またまた日本で買ってきたものを使ってパン作り。
今日は “フラワーシート” (すみません、写真撮り忘れました) よくパン屋さんで売っているフラワーブレッドなるものをご存知でしょうか? 小ぶりの山形パンで、渦巻状にチョコとかカスタードの模様が入っているあれです。 このフラワーシートを使えば、そんなお洒落なパンが焼けるんです。 ただタイでは市販されていないようなので、普段はシートを手作りしていました。 今回は日本から持ってきたので、パン生地だけ作ればOK♪ 今日のフレーバーは、北海道バター。 ??って感じですが、バター風味のミルクっぽい味でしょうか。 さすがにミルク系なので、綺麗な渦巻きは見えないと思いますが・・・。 焼いている間ずっと、オーブンから甘~い香りが漂っていました。 あまりたくさんのシートを買ってきても、使いきれるか心配だったので、このほかには メープルシロップ味のみ購入。 一般的なチョコレート味やコーヒー味などは比較的簡単に手作りできるんですよ♪
by chaopuraya
| 2010-10-04 22:31
| 手作り
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