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久々の折込パン。

またまた日本で買ってきたものを使ってパン作り。
今日は “フラワーシート”
(すみません、写真撮り忘れました)

よくパン屋さんで売っているフラワーブレッドなるものをご存知でしょうか?
小ぶりの山形パンで、渦巻状にチョコとかカスタードの模様が入っているあれです。

このフラワーシートを使えば、そんなお洒落なパンが焼けるんです。

ただタイでは市販されていないようなので、普段はシートを手作りしていました。
今回は日本から持ってきたので、パン生地だけ作ればOK♪
久々の折込パン。_a0138415_19373971.jpg

今日のフレーバーは、北海道バター
??って感じですが、バター風味のミルクっぽい味でしょうか。
さすがにミルク系なので、綺麗な渦巻きは見えないと思いますが・・・。
焼いている間ずっと、オーブンから甘~い香りが漂っていました。


あまりたくさんのシートを買ってきても、使いきれるか心配だったので、このほかには
メープルシロップ味のみ購入。
一般的なチョコレート味やコーヒー味などは比較的簡単に手作りできるんですよ♪
by chaopuraya | 2010-10-04 22:31 | 手作り
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