本日の夕食の一品。
いつもはゆでたものを購入するのですが、今回は生のものを購入。 もちろんイカには寄生虫がいるので、生食の場合は内臓を取り除かなくてはいけません。 ・・・が、今回は主人のリクエストで、しゃぶしゃぶにしていただきました。 (なので、ゆでた後に目は取り除きますが、内臓はそのまま食べられます。) 念のため、30秒以上茹でなければならないのですが、ゆでたてはプリプリで 美味しかったです♪ (写真は撮り忘れました~。汗)
by chaopuraya
| 2012-04-30 21:37
| 食べ物
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