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夏野菜で。

毎日、夏野菜オンパレートの我が家ですが、今日はなすとピーマンをふんだんに使った
ドライカレー。
夏野菜で。_a0138415_17491192.jpg
ナスは油で揚げず、レンジでチンしてからカットして、カレーに絡めてヘルシーに。
ピーマンもたっぷり食べられます。
玉ねぎも母屋の畑でとれたものなので、お財布にも優しいです♪


暑い季節にはやっぱりカレーが食べたくなりますよね。
by chaopuraya | 2012-07-25 21:47 | 手作り
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