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まだまだパクチー♪

いただき物のパクチーがあるうちに、せっせとタイ料理に活用させてもらっています。

今日は夕食にプラームック・パッ・ポンカリー(イカのカレー炒め)♪
まだまだパクチー♪_a0138415_15565730.jpg
娘のリクエストで、パクチーは別皿です。(笑)

カニで作ると、有名なプー・パッ・ポンカリーですが、
剥き身だと量が少ないし、殻つきだと食べにくいので
イカでお手軽に作ることが多い我が家。(笑)

久しぶりで美味しかったです♪


ハンドメイド
by chaopuraya | 2014-05-18 22:51 | 手作り
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