いただき物のパクチーがあるうちに、せっせとタイ料理に活用させてもらっています。
今日は夕食にプラームック・パッ・ポンカリー(イカのカレー炒め)♪ カニで作ると、有名なプー・パッ・ポンカリーですが、 剥き身だと量が少ないし、殻つきだと食べにくいので イカでお手軽に作ることが多い我が家。(笑) 久しぶりで美味しかったです♪
by chaopuraya
| 2014-05-18 22:51
| 手作り
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